脆升升联手百度2024世界大会 讲述AI科技发展新故事

vip888 科技创新 2024-11-13 16 0

脆升升联手百度2024世界大会 讲述AI科技发展新故事

  11月12日,百度集团2024世界大会在上海世博中心举办。百度集团创始人、董事长兼首席执行官李彦宏做主场分享,百度世界全球顶尖AI合作伙伴均出席本次会议,100+AI原生应用同时亮相,展现全球最大AI+生态,挖掘AI应用新潜力,探索AI产业新边界,全面开启AI时代智能体引领新「智」生产力。

脆升升联手百度2024世界大会 讲述AI科技发展新故事

  中国薯脆零食领军品牌脆升升与百度集团联合推出的“能量抱富桶”同步服务大会,这是今年继2024年百度create AI 开发者大会、2024科大讯飞全球1024开发者节等重大顶级活动合作以来的又一次TOP级企业重要联袂。

  作为此次大会零食品类特别支持合作伙伴,脆升升在以AI 人工智能应用于原薯鲜切工艺科技创新、食品安全质量把控以及薯脆零食营养体系建设方面,展现出与AI应用场景构建、大数据分析及智能制造方面创新尝试,用于对薯脆类食品保持更健康营养、更保鲜及味至脆感上再创新高。

  据悉,此次分属不同领域的两大行业巨头联袂推出本次大会特别定制“能量抱富桶”薯脆4000份大礼包,是基于双方在AI赋能及科技创新方面的共识,双方在以AI 赋能产业、AI赋能健康、将AI应用具象化,使AI在助力脆升升中国薯脆食品品质上达到首屈一指。

  脆升升品牌作为中国香脆薯条全球销量领先知名企业,出口国家近20多个,成为全球Z时代年轻人消费升级首选的休闲薯脆高端品牌。脆升升一直致力于满足年轻人对薯脆口感品质要求更具IP独特性、个性和唯一性特点,从原料筛选入手,在全国数千家主产区精挑土壤优质、日照满足2000小时及12天无霜期且大小均匀马铃薯原品,从源头严控品质大关,确保入口食品安全第一。

  脆升升通过独家专利---先进真空低温锁鲜技术,原薯鲜切,将整体脱水温度控制在100℃左右,充分保留了马铃薯植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维等健康原态。区别膨化薯条高含油量、水份大量流失及保鲜度低,脆升升真空低温锁鲜技术极大保留薯条水分、维生素以及脆感,使之成为消费升级时代倍受年轻追捧的独家薯脆类健康休闲食品。

  脆升升历经20年发展,目前在品牌知名度排序中,已达到90.2%市场认知高度,始终保持排名领先高位。目前脆升升薯脆系列已达24种,多种品类屡获国际大奖。其中黑松露口味荣获2024年度Monde Selection「世界质量评鉴大会」世界优质食品铜奖(BRONZE Award);原味口味荣获2024年度Monde Selection「世界质量评鉴大会」世界优质食品银奖(Silver Award)。

  线上销售平台覆盖淘宝、天猫、京东、拼多多、抖音、小红书、快手等全电商平台。同时在国内线下超10万+大型商超便利店进行投放,如沃尔玛、大润发、华润万家、永旺、美宜佳等保持稳定合作关系。与无印良品、零食很忙、茶颜悦色等国内知名零食及配食品牌形成长期战略合作伙伴关系。在海外市场构建中,重点投放罗森、711、大创、全家等全球知名连锁超市。截至2023年统计,脆升升薯脆全品类在全球年销量已达10亿袋,遥遥领先同品类其他品牌。

  脆升升一直以来主动承担社会责任,积极参与关爱罕见病儿童、自闭症儿童、天津大病儿童等公益活动;同时在每年中国环保日参与海洋垃圾回收等方面公益活动,足迹覆盖天津、北京、宁波、唐山、杭州、成都等地区。在企业节能降碳行动中,充分利用科技创新手段,把年清洗3万吨土豆需要的15万吨用水量降低了一半,并通过在沉淀池处理进行二次转换为生活用水,实现了水资源再利用。节能减排方面,脆升升原薯鲜切,一步到位,减少了生产中不必要的碳排放,同时把生产中产生的热能流转到工作区,成为冬季供暖热能源。

  脆升升在企业稳健发展过程中,始终注重行业自律。在快消食品领域,积极完善食品加工安保体系,大力投入科研经费,进一步提升采购、生产、加工、存贮、包装、物流等质量保证闭环,打造以人为本的企业发展理念,努力塑造食安中国新标杆。

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